腐竹,木耳泡发,泡发后再煮一遍水,加盐,蘑菇过水加盐煮,变色后捞出,对半撕开比较入味
煮好过后,木耳撕开两半,腐竹切断,蘑菇起来,把配料都到进去,淋热油,最后倒入香油,一拌开就好了,撒上葱花
上传你做的凉拌蘑菇木耳