香掉眉毛的椰蓉手撕面包

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用料  

馅料:鸡蛋 1个
椰蓉 50克
黄油 30克
白砂糖 20克
面团:高筋面粉 240克
牛奶 110-120克
鸡蛋 1个
耐高糖酵母 3克
白砂糖 30克
1克
黄油 40克

香掉眉毛的椰蓉手撕面包的做法  

  1. 将高筋面粉,白砂糖,牛奶,酵母,盐放入厨师机3档搅拌成团后,提速到6档揉6分钟揉出8分膜

    香掉眉毛的椰蓉手撕面包的做法 步骤1
  2. 加入黄油揉出手膜🧤

    香掉眉毛的椰蓉手撕面包的做法 步骤2
  3. 整理成团放到温暖潮湿处发酵

    香掉眉毛的椰蓉手撕面包的做法 步骤3
  4. 制作馅料:将黄油放入微波炉一分钟融化,加入白砂糖和椰蓉,搅拌均匀备用!

    香掉眉毛的椰蓉手撕面包的做法 步骤4
  5. 面团发酵到原来面团的两倍大

    香掉眉毛的椰蓉手撕面包的做法 步骤5
  6. 擀成30*30的面片

    香掉眉毛的椰蓉手撕面包的做法 步骤6
  7. 铺满做好的椰蓉馅料

    香掉眉毛的椰蓉手撕面包的做法 步骤7
  8. 从一边卷起

    香掉眉毛的椰蓉手撕面包的做法 步骤8
  9. 卷成卷

    香掉眉毛的椰蓉手撕面包的做法 步骤9
  10. 平均切成两条,顶端不切开

    香掉眉毛的椰蓉手撕面包的做法 步骤10
  11. 扭卷成辫子

    香掉眉毛的椰蓉手撕面包的做法 步骤11
  12. 放入8寸的模具,刷蛋液

    香掉眉毛的椰蓉手撕面包的做法 步骤12
  13. 面包发酵到9分满,烤箱175度预热十分钟,放入烤箱,上火175度,下火190度,烤35分钟

    香掉眉毛的椰蓉手撕面包的做法 步骤13
  14. 出炉

    香掉眉毛的椰蓉手撕面包的做法 步骤14
  15. 香香甜甜还拉丝的椰蓉面包做好啦,吃上停不下来👿

    香掉眉毛的椰蓉手撕面包的做法 步骤15
  16. 完美,高颜值

    香掉眉毛的椰蓉手撕面包的做法 步骤16
  17. 看看拉丝效果

    香掉眉毛的椰蓉手撕面包的做法 步骤17
 

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该菜谱发布于 2021-08-12 22:03:33
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