黄焖鸡？杂烩鸡腿！
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人做过这道菜
石头是个小暖男
不知道叫什么名字，就是好吃就是好吃就是好吃！
用料
| 鸡边腿 | 2只 |
| 土豆 | 1个 |
| 尖椒 | 1个 |
| 油菜 | 4棵 |
| 金针菇 | 2把 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 葱姜蒜 | 各三片吧 |
| 花椒，麻椒，八角，香叶 | 适量 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 韩式辣酱 | 半勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白糖，或者木糖醇 | 2勺 |
| 盐 | 少量 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 料酒 | 3勺 |
黄焖鸡？杂烩鸡腿！的做法
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鸡腿切块，洗净
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凉水下锅，加入料酒，葱段，姜片，大火煮开，捞出血沫
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准备香料还有葱姜段
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捞出凉水洗去血沫
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准备好调料，这里我用了木糖醇，其实白糖冰糖最好
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热火凉油，加入图3的香料和糖，炒香加入鸡肉炒一下，加温水，加入耗油，酱油，黄豆酱，韩式辣酱，少量盐，盖盖儿开锅煮八分钟左右
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这个时候把青菜处理好备用
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八分钟左右，加入胡萝卜，土豆，咕嘟10分钟左右
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再加入香菜，金针菇，尖椒，不能吃辣就青椒
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煮几分钟淋一点水淀粉
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出锅啦～
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再来个酸辣黄瓜，开开胃
