超简单超浓郁❗️爆好吃的自制炸酱面
8.5
综合评分
25
人做过这道菜
厨房笔记-fang
🔆今天分享一道爆好吃的自制炸酱面，做法简单，面条吸满了肉末的汤汁，拌着爽口的黄瓜丝，真的太香了！吃了一大碗都不过瘾！一起来试试吧～
用料
超简单超浓郁❗️爆好吃的自制炸酱面的做法
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调个灵魂酱汁：碗中加入两勺生抽
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一勺老抽，一勺蚝油
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两勺甜面酱
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一勺豆瓣酱
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半勺白糖
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一勺淀粉
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半碗清水搅拌均匀
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起锅热油爆香肉沫
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加入蒜末葱花小米辣炒香
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倒入酱汁
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煮至浓稠
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锅中水开加入面条
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煮熟捞出过凉水沥干水份放入碗中，铺上黄瓜丝，淋入肉沫酱汁，拌匀即可开吃！
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太好吃咯！
