陈皮柠檬膏

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老陈皮(二红、大红皮,非青皮)理气,柠檬美白,加上黄冰糖同炖,有降火止咳淡斑的功效~秋天的广东很燥,喝上一杯,滋润入肺呢😄

用料  

柠檬 8个
黄冰糖 1500克
东甲十年陈皮 8个整皮

陈皮柠檬膏的做法  

  1. 用盐刷掉柠檬🍋表面的天然蜡

    陈皮柠檬膏的做法 步骤1
  2. 柠檬去头去尾,再切片,不要太薄

    陈皮柠檬膏的做法 步骤2
  3. 抠掉籽,不然会很苦

    陈皮柠檬膏的做法 步骤3
  4. 籽还真不少

    陈皮柠檬膏的做法 步骤4
  5. 10年的东甲大红陈皮~太香了~8个整皮(每片有3瓣)

    陈皮柠檬膏的做法 步骤5
  6. 陈皮温水泡软后剪丝(我这应该是条不是丝)

    陈皮柠檬膏的做法 步骤6
  7. 电饭煲最底部先铺柠檬

    陈皮柠檬膏的做法 步骤7
  8. 再撒一些陈皮丝

    陈皮柠檬膏的做法 步骤8
  9. 再铺一层黄冰糖

    陈皮柠檬膏的做法 步骤9
  10. 又铺一层柠檬

    陈皮柠檬膏的做法 步骤10
  11. 继续重复步骤

    陈皮柠檬膏的做法 步骤11
  12. 最后一层一定是冰糖

    陈皮柠檬膏的做法 步骤12
  13. 煲5小时。中间忍不住打开盖子看看~太治愈了

    陈皮柠檬膏的做法 步骤13
  14. 煲5小时后再用余温焖6~8小时。我这是焖了8小时的颜色~

    陈皮柠檬膏的做法 步骤14
  15. 简直不要太美~

    陈皮柠檬膏的做法 步骤15
  16. 提前洗干净消毒好玻璃罐,确保无油无水。装进罐里,有柠檬片有陈皮丝~感觉拥有了全世界哈哈哈

    陈皮柠檬膏的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2021-08-12 23:36:35
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