食材准备。
米粉+奶酪芝麻粉倒入百乐思辅食机加60毫升温水水搅打十秒钟。
打成比较细腻的糊状即可。(米粉糊细腻更容易吞咽,不会剌嗓子)
两个蛋清放入无油无水的盆内,挤入几滴柠檬汁,用电动打蛋器打发。
蛋白打发到碗倒扣不会掉落的状态加入米粉泥。
蛋白和米粉泥用翻拌的手法拌匀。
米粉泥装入裱花袋。
米粉泥挤到油纸上,形状随意。
放入烤箱120°烤60分钟即可。
烤好的米饼鲜香酥脆,放凉记得密封3天内吃完。
上传你做的自制宝宝奶酪芝麻味米饼(8+)米粉版