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下饭菜「脆爽黄瓜片」

8.1 综合评分
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旭子旭的厨房  旭子旭
第二次制作比第一次多做些 超级美味

用料  

黄瓜 5根
蒜 1头
酱油 适量
白糖 适量
盐 适量
葱 半根
干辣椒和辣椒面 适量
芝麻 1勺
鸡精 1勺
陈醋 1勺
蚝油 1勺

下饭菜「脆爽黄瓜片」的做法  

  1. 黄瓜洗净

    下饭菜「脆爽黄瓜片」的做法 步骤1

  2. 切片

    下饭菜「脆爽黄瓜片」的做法 步骤2

  3. 撒盐 腌制1.5-2小时 出出水分

    下饭菜「脆爽黄瓜片」的做法 步骤3

  4. 洗几遍再用屉布压出水分

    下饭菜「脆爽黄瓜片」的做法 步骤4

  5. 装入容器

    下饭菜「脆爽黄瓜片」的做法 步骤5

  6. 准备盐➕鸡精➕干辣椒段➕辣椒面➕蒜末➕葱丝➕芝麻

    下饭菜「脆爽黄瓜片」的做法 步骤6

  7. 油热 浇在上面

    下饭菜「脆爽黄瓜片」的做法 步骤7

  8. 搅拌

    下饭菜「脆爽黄瓜片」的做法 步骤8

  9. 陈醋➕生抽➕蚝油➕白糖➕个人加点麻油

    下饭菜「脆爽黄瓜片」的做法 步骤9

  10. 料汁凉凉再倒入黄瓜上

    下饭菜「脆爽黄瓜片」的做法 步骤10

  11. 全部倒入黄瓜上

    下饭菜「脆爽黄瓜片」的做法 步骤11

  12. 手抓均匀

    下饭菜「脆爽黄瓜片」的做法 步骤12

  13. 放入冰箱冷藏2小时以上入入味儿

    下饭菜「脆爽黄瓜片」的做法 步骤13

  14. 爽口小咸菜 也可以是小凉菜

    下饭菜「脆爽黄瓜片」的做法 步骤14

  15. 很爽口的  动手试试吧

    下饭菜「脆爽黄瓜片」的做法 步骤15

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下饭菜「脆爽黄瓜片」相关分类

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该菜谱发布于 2021-08-13 01:01:51
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