90度水泡奶粉,搅拌直至全部溶解。加糖,搅拌,直至全部溶解。
加入芝士片,小火30秒,不断搅拌,关火。继续搅拌直至全部溶解。
加入吉利丁片(吉利丁片提前用冷开水泡软),不断搅拌,直至全部溶解。
将调好的液体稍稍冷却后,注入模具,放入冰箱4小时以上,隔夜更佳。以上这份材料的量,可以做:1套大号8联洞洞奶酪模具。2个大号动物模具。1杯200ml奶冻。
脱模,即食(。・㉨・。)ノ♡
上传你做的自制奶酪块(JERRY的最爱)