先制作牛肉馅牛肉 小葱 洋葱 姜碎 料酒 生抽 胡椒粉 盐一点点油 加一起搅拌~
接下来做面皮:面粉加酵母搅拌一下 加温水拌成雪花状~
揉成一个面团今天水加少了点 等一下加点水再揉
盖湿布子 温暖处发酵到两倍大~
取出面团包入牛肉馅 收口朝下 压扁
我又抹了点水 撒白芝麻
锅里放一点油 烙熟就好啦
做一些当早餐!
刚出锅表皮酥脆 牛肉馅太香啦!!!
放了洋葱和小葱 牛肉馅汁水充盈太好吃啦
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