随手一煮,都能鲜掉眉笔的——白萝卜丝三文鱼头汤

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白萝卜丝三文鱼头汤非常好喝,汤味鲜甜,鱼汤是很营养的,暖胃又暖心,为家人做一锅吧。

用料  

三文鱼头 1个
萝卜 半根
3片
小葱 1根
适量

随手一煮,都能鲜掉眉笔的——白萝卜丝三文鱼头汤的做法  

  1. 食材

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  2. 热锅冷油,加生姜片爆香,放入三文鱼头,把鱼头的两面煎至金黄。

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  3. 当鱼头两面都变微黄时,往锅里加入开水。

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  4. 当汤煮的有些微白时,大概10分钟,加入白萝卜丝。

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  5. 继续煮约6分钟,放入适量的盐调味,就可以出锅啦!

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小贴士

白萝卜丝鲫鱼汤是一道很家常的汤品,可是白鲫鱼的刺比较多,不太适合小朋友,三文鱼头,肉质鲜美,而且没有细刺,很适合小朋友食用。
 
该菜谱发布于 2021-08-13 09:59:14
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