能量棒–鹰嘴豆版

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用料  

鹰嘴豆粉 100克
黄油/椰子油/橄榄油 30克
蜂蜜 30克
果干/坚果 随意
泡打粉 2克

能量棒–鹰嘴豆版的做法  

  1. 如何得到【鹰嘴豆粉】
    鹰嘴豆洗干净
    大火把锅烧热
    倒入鹰嘴豆炒干水分
    炒至豆子裂缝,出现豆香,咬一口嘎嘣脆
    用破壁机(或者可以磨粉的机器)磨成粉

    同理可得【熟黄豆粉】

  2. 豆粉+油(液体)+果干/坚果+蜂蜜
    混合均匀
    压成条/饼/球(压实)
    冰箱冷冻30分钟

  3. 烤箱180度,10-15分钟

    平底锅烘15分钟

    dada~

 
该菜谱发布于 2021-08-13 10:19:33
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能量棒–鹰嘴豆版的答疑

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