酿豆腐
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人做过这道菜
流樹魚
记忆中小时候只有端午节妈妈才会做酿豆腐，现在想吃就随时动手做(◦˙▽˙◦)
用料
酿豆腐的做法
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准备豆腐果、猪肉，我用的是梅头肉
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准备喜欢吃的配料:糯米，香菇，木耳，芋头，胡萝卜
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把豆腐果里面的白渣渣掏出来，否则会影响整体口感。
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所有配料准备好，加各种调料:料酒，生抽，糖，鸡精，盐，豆腐乳，柠果，蚝油搅拌入味
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把准备好的馅料塞到豆腐果里，上锅蒸半小时以上，蒸熟就可以吃啦！
小贴士
1、糯米我是提前三个小时泡水了，方便尽快蒸熟。
2、下次做还是先抄一下，调去食材本身的香味再塞豆腐果蒸；
3、豆腐果对半切了塞料容易掉，还是整只塞满馅料更好！
2、下次做还是先抄一下，调去食材本身的香味再塞豆腐果蒸；
3、豆腐果对半切了塞料容易掉，还是整只塞满馅料更好！
