底料部分 | |
芋头 | 1个400克 |
紫薯 | 3个250克 |
糖 | 60克 |
牛奶 | 180克 |
奶茶汤部分 | |
牛奶 | 200克(一杯的量) |
红茶 | 15克 |
清水 | 600克 |
练乳 | 每杯5克 |
1.芋泥切片切好刚好400克,放蒸锅蒸熟
2.紫薯3个洗净,称下重量
3.紫薯芋头蒸熟放入破壁机打成泥
4.比这个还要稀一点,我后面又打了一遍,放入需要用的杯子底刮壁刮好
5.煮茶汤,15克茶叶+600克清水
6.这个样子的呢
7.我用的是光明的鲜牛奶,做奶茶还可以的,一杯奶茶的比例是1:1(奶和茶汤)再加上牛乳5克,倒入刮好芋泥的杯子
8.加点冰块,送去亲戚家尝尝不错哦!