腊八粥
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人做过这道菜
西部来客
过了腊八就是年，不止腊八吃的腊八粥～
腊八粥里面的粗粮和细粮搭配可以平衡膳食结构，而且非常有营养。腊八粥的原料可以随便搭配，家里有啥就用啥。再也不用腊八节的时候喝腊八粥，想喝就做起来吧～
腊八粥里面的粗粮和细粮搭配可以平衡膳食结构，而且非常有营养。腊八粥的原料可以随便搭配，家里有啥就用啥。再也不用腊八节的时候喝腊八粥，想喝就做起来吧～
用料
腊八粥的做法
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准备好自己想吃的食材
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不太容易熟的食材建议放在一起
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加清水浸泡4-6小时
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我是头一天晚上泡好的，相比没泡食材会变大很多
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将食材清洗干净，倒入电压力锅中，加入清水
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红枣清洗后最后放，可以不取核
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开启煮粥模式，我用的是美的电压力锅，选择粥/羹，压力/口感选择7档浓香，大概等待45分钟就可以了
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嗯哼～腊八粥就好啦，不放糖都感觉甜甜的
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花生啊，豆子啊看着都很软糯
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谷类和豆类，这两类食物营养互补，简直是绝配
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成品颜色也很好看呐～
小贴士
1.水量根据自己喜欢吃的浓稠度，可增加或者减少
2.不易煮烂的食材要浸泡至少12小时
3.只要够八种以上食材就算腊八粥哦
2.不易煮烂的食材要浸泡至少12小时
3.只要够八种以上食材就算腊八粥哦
