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快手菜｜玉子豆腐肉末蒸蛋

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用料  

玉子豆腐 2包
肉末 50克
鸡蛋 1个
生抽 5克
蚝油 5克
白胡椒粉 1克
蒸鱼豉油 1勺
葱花 适量
食用油 适量

快手菜｜玉子豆腐肉末蒸蛋的做法  

  1. 玉子豆腐切块装盘。

    快手菜｜玉子豆腐肉末蒸蛋的做法 步骤1

  2. 肉末里加入生抽、蚝油和白胡椒粉，抓拌均匀。

    快手菜｜玉子豆腐肉末蒸蛋的做法 步骤2

  3. 调好的肉末装入盘中，中间留一个圈圈~

    快手菜｜玉子豆腐肉末蒸蛋的做法 步骤3

  4. 打入一个鸡蛋。

    快手菜｜玉子豆腐肉末蒸蛋的做法 步骤4

  5. 开水上锅，蒸12分钟。

    快手菜｜玉子豆腐肉末蒸蛋的做法 步骤5

  6. 蒸好取出，淋1勺蒸鱼豉油，撒几颗葱花，再淋上热油即可。

    快手菜｜玉子豆腐肉末蒸蛋的做法 步骤6

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快手菜｜玉子豆腐肉末蒸蛋相关分类

家常菜 快手菜 蒸 蒸蛋
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该菜谱发布于 2021-08-13 17:08:13
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