低脂美味~蒜蓉粉丝蒸鸡翅膀,好吃不上火

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🍉老爸杀鸡特意留了对鸡翅膀给崽崽吃,本准备用来烤着吃的,想想天太热易上火,还是用来蒸着吃吧!~蒜蓉粉丝蒸鸡翅膀,好吃不上火,鸡肉鲜嫩,粉丝吸入了鸡肉的酱香味,太好吃了,最主要低脂低卡!崽崽直呼这个做法不错!跟着做起来吧!
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食材:
鸡翅膀1对,粉丝2小把,小米椒1个,蒜4瓣,姜1小佗,葱1根,豆瓣酱1勺,料酒1勺,生抽1勺,老抽半勺,生粉1勺,白糖半勺,鸡精盐适量
步骤:
1.将鸡翅膀洗净剁块,加入姜蒜末+1勺料酒+半勺老抽+1勺生抽+1勺豆瓣酱+1勺生粉+半勺白糖+适量鸡精和盐抓拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制三到四小时,(隔夜腌制更好)。
2.粉丝用温水泡发,放入盘底,再将腌制好的鸡翅膀连同酱汁一起倒入,冷水上锅蒸30分钟,出锅再撒上葱花和小米椒,淋入1勺热油即可开吃了。

用料  

粉丝 2把
鸡翅膀 1对
葱姜蒜 适量
辣椒酱 1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
淀粉 1勺
半勺
2克
料酒 1勺

低脂美味~蒜蓉粉丝蒸鸡翅膀,好吃不上火的做法  

  1. 准备好食材

    低脂美味~蒜蓉粉丝蒸鸡翅膀,好吃不上火的做法 步骤1
  2. 粉丝泡发

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  3. 鸡翅膀剁小块

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  4. 加入姜蒜末

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  5. 加勺料酒

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  6. 加勺生抽

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  7. 半勺老抽

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  8. 1勺辣椒酱

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  9. 1勺生粉

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  10. 半勺白糖

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  11. 2克盐

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  12. 抓拌均匀

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  13. 腌制3小时

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  14. 粉丝放入盘底

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  15. 将腌好的鸡放上面,汤汁一起倒入

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  16. 上锅蒸半小时

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  17. 出锅撒上小米椒葱花淋入热油即可

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  18. 开吃了,非常入味

    低脂美味~蒜蓉粉丝蒸鸡翅膀,好吃不上火的做法 步骤18

小贴士

鸡翅膀先用调料腌制,更加的入味,能隔夜腌制更好。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-08-13 17:28:59
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