双色花卷

0 人做过这道菜
在我家,早餐桌上离不开面食,所以就喜欢各种做,今天,把双色花卷的教程附上

用料  

中筋面粉 一千克
酵母 适量
温水 适量
少许
南瓜 半个

双色花卷的做法  

  1. 南瓜上锅蒸熟,然后捣成泥,放入酵母,少许温水,加入面粉,和成面团。
    另一个盆里准备好面粉,同样的过程,放入酵母水,和成面团。
    然后醒发(如图)

    双色花卷的做法 步骤1
  2. 发好的面分别擀成两张长方形饼,然后折叠。

    双色花卷的做法 步骤2
  3. 折叠成这样

    双色花卷的做法 步骤3
  4. 用刀切成这样的宽度,然后用筷子在中间压一下,不要压断

    双色花卷的做法 步骤4
  5. 压成这样

    双色花卷的做法 步骤5
  6. 然后稍稍抻一下,顺着一个方向拧成这样,再醒20分钟,上锅蒸

    双色花卷的做法 步骤6
  7. 蒸好的花卷就是这个样子滴

    双色花卷的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-08-13 19:44:51
44 收藏


双色花卷的答疑

登录查看全部1条答疑