干贝冬瓜竹荪汤

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用料  

干贝 适量
冬瓜 适量
竹荪 适量
小葱 2根
味素 适量
适量

干贝冬瓜竹荪汤的做法  

  1. 1、干贝提前洗干净泡水。
    2、竹荪泡水清洗干净。
    3、冬瓜去皮切块。
    4、起锅放油,油热放葱白粒小爆一下,然后下冬瓜炒炒倒入泡好的干贝和泡干贝的水,再额外加些水。水开放入竹荪煮5、6分钟然后加点盐、味素调味,撒上葱花就可以了。

 
该菜谱发布于 2021-08-13 19:48:14
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干贝冬瓜竹荪汤的答疑

  • 下厨房用户_anigi  2021-09-10  
    0
    干贝需要泡多长时间,什么水泡?
    作者回复 2021-09-10  
    不用泡太久 一个小时够了 我是用纯净水,洗干净泡了连泡的水一起倒下去。

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