虾球豆腐汤

先把海带/裙带菜泡发洗净，切块备用

切好葱末，蒜末

把虾仁剁碎，不用剁的特别碎，这样吃的时候可以保持一些颗粒感，加入胡椒粉、盐、料酒、淀粉、胡萝卜碎、香菜末或者小葱末，紫菜碎喜欢的话也可以加一点点。

朝一个方向搅拌均匀

锅内加一点油，小火先把蒜末葱末炒香，加一点生抽

加入切好的海带/裙带菜，翻炒一下

加水大火烧开，改中火，用小勺把虾泥整理成虾丸，一粒一粒下入汤里，煮几分钟

把内酯豆腐切成小块加入汤里，煮几分钟

加盐、胡椒粉，鸡精，撒点小葱花，加一点点香油就好啦！