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熟醉六月黄
熟醉六月黄
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christinemaomao
咸 鲜 甜 微醺,吃不醉却令人上头~
用料
八角
3个
桂皮
1块
香叶
5片
生抽
300ml左右
花雕酒
会稽山500ml一瓶
话梅
九制4颗
干辣椒
3个
冰糖
60克
六月黄
8只(三角的)
大头虾
8两(带膏)
花椒
20个左右
柠檬
1个
大枣
4个
枸杞
一把
姜片、葱结
熟醉六月黄的做法
准备配料
虾蟹洗干净,蟹蒸12分钟,虾煮8分钟,放凉
大料、调料全部放入锅中煮开,10钟小火沸腾,
放凉,加入一瓶会稽山
放入冰箱,等24小时
捞出,对半切开,淋上一点酱汁
小贴士
蒸蟹要放姜片驱寒
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的熟醉六月黄
随便看看
新奥尔良烤鸡料
臊子
牛奶汤
荷叶包
拌饭
白菜煮
炸香椿芽
丝瓜炒油条
韩国幼砂糖
砂锅皮蛋瘦肉粥
该菜谱发布于 2021-08-13 22:50:12
120 收藏
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