登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 川味粉蒸排骨

川味粉蒸排骨

1 人做过这道菜
收藏
快乐的琪妈的厨房  快乐的琪妈
因为疫情的原因，孩子很久没回家了，今天回来给他做了这个久违的粉蒸排骨。

用料  

排骨，粉蒸粉
胡椒粉，蚝油
料酒，四川豆瓣酱 勺
食用油 勺
生抽 勺
白糖 克
姜，葱，蒜

川味粉蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗净控干水分，放入大盆里，加入葱，姜，蒜，

    川味粉蒸排骨的做法 步骤1

  2. 添加调味料，生抽，胡椒粉，豆瓣酱，蚝油，料酒，白糖，蒸肉米粉一起拌匀腌制半小时，翻一遍，半小时。

    川味粉蒸排骨的做法 步骤2

  3. 加入少许食用油拌匀

    川味粉蒸排骨的做法 步骤3

  4. 调味，腌制完成

    川味粉蒸排骨的做法 步骤4

  5. 装入蒸笼

    川味粉蒸排骨的做法 步骤5

  6. 开蒸，我用的是高压锅，放蒸隔上蒸，高压锅冷水下锅上气后小火10分钟

    川味粉蒸排骨的做法 步骤6

  7. 关火，焖下，洒上葱花，也可淋点红油，上桌！

    川味粉蒸排骨的做法 步骤7

  8. 好好吃😋

    川味粉蒸排骨的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的川味粉蒸排骨

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-08-14 00:44:58
87 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者快乐的琪妈的其他菜谱

川味红烧鸡

川味红烧鸡

快乐的琪妈      25 做过
川味肉沫臊子

川味肉沫臊子

快乐的琪妈      0 做过
双椒兔

双椒兔

快乐的琪妈      0 做过
香煎孜然小土豆

香煎孜然小土豆

快乐的琪妈      0 做过
川贝枇杷膏

川贝枇杷膏

快乐的琪妈      0 做过
川味红烧鱼

川味红烧鱼

快乐的琪妈      0 做过
土豆排骨焖饭

土豆排骨焖饭

快乐的琪妈      0 做过
简易家庭版蕃茄意面

简易家庭版蕃茄意面

快乐的琪妈      0 做过

川味粉蒸排骨的答疑

关于川味粉蒸排骨的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负