咖喱牛肉焖饭+韩式豆腐汤

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来源抖音,试了下还不错很重口,记下备忘。

用料  

大米
胡萝卜
生抽

咖喱牛肉焖饭+韩式豆腐汤的做法  

  1. 国内少许油,炒圆葱蒜末。加入牛肉/羊肉,玉米粒胡萝卜丁豌豆粒,可加高丽菜碎。
    佐料:烧烤料牛肉粉盐,加入一起炒出香味。

  2. 提前泡了20分钟的米倒入,加点咖喱粉,开锅后搅拌。米把汁吸收的差不多了,火调小,盖盖焖15分钟。到时间关火,再至少焖10分钟。
    口味重可再撒孜然粉黑胡椒粉辣椒面,加入香菜葱末,搅拌。

  3. 韩式豆腐汤:
    炒圆葱辣白菜,加入韩国辣椒酱牛肉粉辣椒粉香油生抽。加香菇,老豆腐,加水煮开。

 

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该菜谱发布于 2021-08-14 05:49:16
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