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油条包麻糍

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阿肉11的厨房  阿肉11
用料简单，外酥里糯，不是特别喜欢麻糍的可以中间少夹一点，油条建议买松软的甜油条，传统酥脆的咸味油条搭配在一起感觉口感不是太好

用料  

油条 1根
黑芝麻 1把
白糖 1勺
糯米 100克
花生 1把

油条包麻糍的做法  

  1. 糯米浸泡一晚。开水下锅蒸20分钟

    油条包麻糍的做法 步骤1

  2. 蒸糯米的时候备料，可以用纯黑芝麻，因为我家黑芝麻不够了。我另外加了花生也很香（炒熟后混合均匀打碎即可冷却后+适量白糖混合）

    油条包麻糍的做法 步骤2

  3. 捶打糯米饭。直到拉丝粘稠，有料理机的可以直接料理机加适量凉白开打到细腻的面团

    油条包麻糍的做法 步骤3

  4. 组合：糯米糍夹于中心。撒上馅料即可

    油条包麻糍的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-08-14 12:08:30
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