刺梨两种吃法
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人做过这道菜
爱咖啡也爱茶
去贵州第一次见刺梨，买回来一些刺梨干，挺好吃的，正好最近出门溜达发现了这个，很是惊喜，因为北方是没有这个植物的，估计认识的不多，我采摘了二三十颗，尝试了一下，还不错
用料
刺梨两种吃法的做法
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晚上散步发现的，北方少见
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洗净，把里面的种清理干净
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把上面的毛刺用刀刮一下，不弄也行，但是觉得心里很隔应，撒上三分之一的白糖，糖渍两三个小时
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糖渍好了，连水一起倒入锅里，加热，到有些干
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开始上色了
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翻拌收汁，关火
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盛出来
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晾晒两天，就是果脯了，我放糖有点多了，还拔丝呢
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第一次尝试，我只做了一点点，本想晾晒几天，但因为太少了，尝了几片挺好吃，就快没了，干脆都吃了😂
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第二种，处理好的刺梨，装进瓶中，淋上蜂蜜，放冰箱第二天。取出来泡水喝
