七夕糖粿-闽南古早味
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人做过这道菜
郭記私房菜
七夕节的时候闽南会拜七娘仙🤔
然后为了祝福牛郎织女幸福🤗
🙄更加的撒狗粮就有了七夕糖粿
还遇上节日停水的单身狗😭
只能找到做这个起来吃了😶
然后为了祝福牛郎织女幸福🤗
🙄更加的撒狗粮就有了七夕糖粿
还遇上节日停水的单身狗😭
只能找到做这个起来吃了😶
用料
七夕糖粿-闽南古早味的做法
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准备好花生🥜和黑芝麻
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冲泡玫瑰花茶-味道的关键
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放入锅中小火炒熟<黑芝麻也一样别糊了>
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当中不断的摁压使花生🥜脱皮
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放入炒好的黑芝麻和花生进行研磨
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研磨成这样最好带小颗粒的口感好
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加入白砂糖研磨好的粉拌均匀
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放入糯米粉加入泡好半凉的玫瑰花茶水
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揉捏成团再搓成小圆子
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按压成型成这样，适当撒点粉防粘
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水烧开加点糖放入粿煮开浮起便可捞出
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可以加入紫薯火龙果南瓜更多口味
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放凉粘拌粉吃起来，也可以换成葱油糖
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七夕糖粿也要甜起来哈
