准备肉和大葱
土豆切片放入锅中两面煎黄
煎完土豆如果还有油就不用再倒油了,这时候油不要放太多,土豆煎过已经很油了。倒豆瓣酱炒出红油
然后肉和大葱炒香
再加入土豆片,放入上述调味料
翻炒均匀就可以出锅啦
上传你做的干锅土豆片🥔煎土豆加肉沫葱末超香