花椰爆河虾

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七夕之夜,碎雨敲窗。把酒之余,只想见“绿肥红瘦”……

用料  

花椰菜🥦 半颗
小河虾 300克
小米椒 1个
大葱 一段
大蒜 3瓣
2片
胡椒粉 2克
5克
生抽 1勺
老抽 1勺
料酒 1勺

花椰爆河虾的做法  

  1. 虾洗好控水,🥦剪成很小朵

    花椰爆河虾的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜切末

    花椰爆河虾的做法 步骤2
  3. 热油爆香葱姜蒜,爆小河虾,水汽爆干后(需要5-6分钟),加入糖、胡椒粉、生抽、老抽、料酒,再爆3-5分钟。加入🥦,炒匀,🥦软了就起锅。

    花椰爆河虾的做法 步骤3
  4. 把小米椒剪成小圈,撒在上面点缀。

    花椰爆河虾的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-08-14 21:00:46
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