简单易学的甜品|鼓励孩子们自己动手做·椰汁牛奶冻

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这道是儿子分享的甜品
他边操作边介绍,我来做步骤记录

暑假里他做了奶冻、水蜜桃冻给我们品尝,味道都很赞,家有小朋友的可以试试,很容易上手哈。

用料  

纯牛奶500ml
白糖15克
白凉粉20克
椰子汁300ml

简单易学的甜品|鼓励孩子们自己动手做·椰汁牛奶冻的做法  

  1. 纯牛奶+白糖倒入奶锅中,小火加热

    简单易学的甜品|鼓励孩子们自己动手做·椰汁牛奶冻的做法 步骤1
  2. 搅拌至底部无颗粒感(白糖已融化)
    转中火加热至快沸腾时加入白凉粉,关小火搅拌30秒

    简单易学的甜品|鼓励孩子们自己动手做·椰汁牛奶冻的做法 步骤2
  3. 倒入杯中待冷却、凝结成冻(如上),然后盖上保鲜膜,放入冰箱保鲜层冷藏半小时。

    简单易学的甜品|鼓励孩子们自己动手做·椰汁牛奶冻的做法 步骤3
  4. 加入椰汁100ml,也可以加些喜欢的水果丁。

    简单易学的甜品|鼓励孩子们自己动手做·椰汁牛奶冻的做法 步骤4
  5. 好了,大功告成,开始品尝美味吧!

    简单易学的甜品|鼓励孩子们自己动手做·椰汁牛奶冻的做法 步骤5
  6. 让今天的主角小帅哥入镜一下^_^

    简单易学的甜品|鼓励孩子们自己动手做·椰汁牛奶冻的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-08-14 22:00:51
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