番茄焗饭

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晚上睡不着觉就想第二天弄点什么好吃的能利用起冰箱的食材

用料  

番茄 4个
米饭 1碗
鸡蛋 3个
小葱 2根
少许
马苏里拉 一小把

番茄焗饭的做法  

  1. 番茄切掉头上一丢丢,把里面的果肉挖出来,汁水倒出来,放到一个容器里备用

    番茄焗饭的做法 步骤1
  2. 炒饭:先炒熟鸡蛋盛出,下葱白炒香,下米饭炒散,加入番茄肉番茄汁翻炒(米饭此时会是粘稠的状态),加入刚才盛出的鸡蛋继续翻炒,加入盐,出锅时加入葱绿。

    番茄焗饭的做法 步骤2
  3. 把炒饭永小勺子塞入番茄盅内,可以填瓷实一点。

    番茄焗饭的做法 步骤3
  4. 撒上芝士碎,烤箱200度,烤八分钟左右。

    番茄焗饭的做法 步骤4
  5. 取出来,开吃!
    烤过的番茄会爆汁哟!

    番茄焗饭的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-08-14 22:02:44
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番茄焗饭的答疑

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