准备材料:将梅花肉放盘,加入姜片,生抽,叉烧酱,蜂蜜,南乳汁,抓匀密封腌制4小时。
起锅烧油,将叉烧肉放入锅中两面煎一下,再倒入盘中剩余的酱汁入锅,再加入适量清水,盖锅煮20分钟,筷子能轻松插入肉即可出锅!最后再把肉晾凉切片即可装盘!
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