匈牙利菜花汤
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人做过这道菜
布达姐
这是一道匈牙利家常菜，一般主菜之前会上汤菜。这道汤菜超级简单，味道也很不错。
用料
匈牙利菜花汤的做法
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清洗菜花，掰成小块入大锅煮
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加入蒜瓣两粒，蔬菜上汤粉20克，如果没有可以用胡萝卜丁+土豆丁+洋葱丁代替。
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另起一小锅煮小面片，煮软过凉水后控水备用。
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欧芹一把剁碎备用。
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小锅里食用油打底，加面粉和甜椒面小火慢搅
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加水搅拌至糊状，再加酸奶油一起搅匀。
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搅匀后加入煮菜花的大锅一起煮
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煮十分钟后，出锅前撒入欧芹碎。备好的小面片是加入盛在盘子的汤里，按个人喜好的量加就可以。
