买回来啦的罗氏虾剪掉须、放姜葱煮熟、煮的时候会出现白沫沫、我一般都会倒掉把虾再洗一遍再重新放水煮一下
准备好各种调料
除花雕酒以外的调料全部放入锅内
煮开就立即关火
放凉后加入花雕酒
把虾倒入浸泡、尝了一下汤汁不够甜又放了点白糖
浸泡个半天就可以了
做起来还是比较简单的、感觉如果再放点九制话梅就更好了
味道还不错、做法也简单
上传你做的花雕醉虾
旅游人-多妈
