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家烧海鲜年糕

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花开梅子的厨房  花开梅子

用料  

年糕 4根
糖 2克
生抽 2勺
料酒 2勺
小黄鱼 4条
鹰沼虾 20只

家烧海鲜年糕的做法  

  1. 准备好食材

    家烧海鲜年糕的做法 步骤1

  2. 起油锅冒烟 放入小黄鱼

    家烧海鲜年糕的做法 步骤2

  3. 煎至两面金黄

    家烧海鲜年糕的做法 步骤3

  4. 放生姜蒜末和高汤 料酒提香 煮2—3分钟

    家烧海鲜年糕的做法 步骤4

  5. 放鹰沼虾 少许白糖提鲜 一圈半生抽

    家烧海鲜年糕的做法 步骤5

  6. 铺上年糕 盖上盖子焖5—10分钟收汁

    家烧海鲜年糕的做法 步骤6

  7. 放葱花装盘（冰冻葱花结块了）

    家烧海鲜年糕的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-08-15 13:27:55
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