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椰汁炖燕窝

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土豆西红柿00的厨房  土豆西红柿00

用料  

燕窝2 盏
椰子 1个
冰糖 适量
红枣 适量

椰汁炖燕窝的做法  

  1. 燕窝泡发4小时，撕成条，挑毛，多清洗几遍

    椰汁炖燕窝的做法 步骤1

  2. 水果店买的椰青拿回来自己开盖，椰汁倒入碗中，需要过滤哦

    椰汁炖燕窝的做法 步骤2

  3. 清洗好的燕窝放入椰青里，再放入过滤过的椰汁和适量红枣，盖上椰子的天灵盖就可以炖了

    椰汁炖燕窝的做法 步骤3

  4. 由于家里炖锅不够大，放不下整个椰子，所以又倒入炖盅里大火隔水炖30分钟后放入适量冰糖，再炖10分钟

    椰汁炖燕窝的做法 步骤4

  5. 这是炖好后的，喜欢Q弹口感的可以开吃了，喜欢软糯的再炖20分钟左右

    椰汁炖燕窝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-08-15 15:13:55
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