简单零失败的酥脆椒盐虾，好吃到跳脚☺️
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人做过这道菜
胖头鱼学做菜
很喜欢吃虾，尤其是椒盐虾香香脆脆的，好吃到壳都可以吃掉😋一周吃一次，也不会上火
用料
简单零失败的酥脆椒盐虾，好吃到跳脚☺️的做法
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准备好的虾去除虾腿和开背去虾线，加入葱，姜，胡椒粉，1勺料酒，1勺生抽，2勺生粉
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抓匀腌制10分钟，然后下锅炸虾至金黄色捞起，复炸一遍虾壳更加酥脆
准备蒜末，葱末，小米辣，放入油锅炒香
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放入刚炸好的虾🦐和3勺椒盐翻炒均匀，即可出锅啦
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看着就想流口水啦🤤
小贴士
虾🦐开背更加入味，也更好看
强烈建议❗炸一次至金黄后，复炸一次虾壳会更加酥脆
出锅前试一下虾的味道，不够味记得再加椒盐下去翻炒均匀，切勿翻炒过久
强烈建议❗炸一次至金黄后，复炸一次虾壳会更加酥脆
出锅前试一下虾的味道，不够味记得再加椒盐下去翻炒均匀，切勿翻炒过久
