杨枝甘露

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用料  

芒果 3个
椰浆 80克
西米 40-50克
淡奶油 120克
西柚肉 适量
芒果粒 适量

杨枝甘露的做法  

  1. 准备好材料,在做之前,提前在冰箱冰一碗水

    杨枝甘露的做法 步骤1
  2. 烧一锅开水,倒入西米;

    杨枝甘露的做法 步骤2
  3. 煮12-15分钟左右关火,这时,边缘是透明的,中间还有白心,盖上锅盖,闷15-20分钟,如果闷完还有白心的话,继续闷,直到所有的西米全部变透明为止;

    杨枝甘露的做法 步骤3
  4. 捞出来放入冰水洗洗,再捞出来备用;

  5. 芒果和淡奶还有椰浆放在一起;

    杨枝甘露的做法 步骤5
  6. 打碎成糊;

    杨枝甘露的做法 步骤6
  7. 根据个人喜好,放入西米和西柚肉,搅🦶拌均匀就可以吃啦;

    杨枝甘露的做法 步骤7
  8. 倒入杯子里,再放入提前准备好的芒果粒,就可以跟朋友分享啦!

    杨枝甘露的做法 步骤8

小贴士

一定要注意西米是否每一粒西米都煮到透明了!!!
 
该菜谱发布于 2021-08-15 15:47:01
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