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日式凉面

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咚咚Tony的厨房  咚咚Tony
整理流程学习笔记。感谢Ivan老师。

用料  

味淋 适量勺
冬菇 三朵
昆布 一块
鸡蛋 两个

日式凉面的做法  

  1. 全部材料

    日式凉面的做法 步骤1

  2. 冬菇，昆布，提前浸泡

    日式凉面的做法 步骤2

  3. 味淋、清酒、酱油

    日式凉面的做法 步骤3

  4. 白糖

    日式凉面的做法 步骤4

  5. 中火煮开后加入木鱼花。滤出备用

    日式凉面的做法 步骤5

  6. 冰块降温。在家可以提前准备凉面汁。

    日式凉面的做法 步骤6

  7. 萝卜丝

    日式凉面的做法 步骤7

  8. 青瓜丝

    日式凉面的做法 步骤8

  9. 葱花

    日式凉面的做法 步骤9

  10. 煎蛋皮

    日式凉面的做法 步骤10

  11. 蛋皮丝

    日式凉面的做法 步骤11

  12. 煮荞麦面条

    日式凉面的做法 步骤12

  13. 煮好后冷却面条

    日式凉面的做法 步骤13

  14. 装碟摆盘

    日式凉面的做法 步骤14

  15. 完成

    日式凉面的做法 步骤15

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日式凉面相关分类

日式 面条
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该菜谱发布于 2021-08-15 15:57:01
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日式凉面的答疑

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