蒜蓉蒸梭子蟹

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用料  

梭子蟹 3只
5-8瓣
少量
生抽 1勺
蒸鱼豉油 1勺
热油 少量

蒜蓉蒸梭子蟹的做法  

  1. 梭子蟹处理干净,装盘

    蒜蓉蒸梭子蟹的做法 步骤1
  2. 准备蒜末

    蒜蓉蒸梭子蟹的做法 步骤2
  3. 准备葱花

    蒜蓉蒸梭子蟹的做法 步骤3
  4. 炒锅烧热,将食用油烧热浇在蒜末上,加入生抽,少许糖,做成蒜蓉

    蒜蓉蒸梭子蟹的做法 步骤4
  5. 蒜蓉放在螃蟹上,蒸锅水开后上锅蒸12分钟,淋少许蒸鱼豉油

    蒜蓉蒸梭子蟹的做法 步骤5
  6. 完成✅

    蒜蓉蒸梭子蟹的做法 步骤6

小贴士

梭子蟹上市的季节,公蟹很鲜美,买的3只都是公蟹
 

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该菜谱发布于 2021-08-15 16:00:34
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