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巧果

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蛋壳小屋的厨房  蛋壳小屋

用料  

白糖 40克
酵母 5克
面粉 750克
鸡蛋 5个
花生油 20克
牛奶 250克

巧果的做法  

  1. 1盒牛奶，加入5g酵母化开，加入5个鸡蛋搅拌均匀，加入40克糖

    巧果的做法 步骤1

  2. 逐步加入面粉搅拌成絮状

    巧果的做法 步骤2

  3. 逐步加入油，揉面成面团，室温发酵30-40min

    巧果的做法 步骤3

  4. 发酵后轻揉面团，擀成薄饼，切成菱形

    巧果的做法 步骤4

  5. 不粘锅刷一层油，反正面煎至熟，出锅

    巧果的做法 步骤5

小贴士

注意控制温度，避免表面煳锅，内部不熟

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2021-08-15 16:04:13
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巧果的答疑

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