下饭神菜之包菜回锅肉
8.3
综合评分
31
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izz的小厨房
用料
下饭神菜之包菜回锅肉的做法
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1⃣️五花肉洗净，冷水下锅，加入姜片、花椒粒、料酒，大火煮开，转小火煮二十分钟
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2⃣️煮好的五花肉过凉水降温，切成薄片
准备辅料：手撕包菜、洋葱，蒜，姜片
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3⃣️锅里倒一点点油，倒入五花肉翻炒至焦黄，加入郫县豆瓣酱，蒜瓣，姜片继续翻炒
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4⃣️五花肉和豆瓣酱翻炒均匀，撒一点白糖继续翻炒
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5⃣️最后加入洋葱，包菜，加适量十三香，黑胡椒，生抽老抽调味
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6⃣️出锅了，色香味俱全，馋哭隔壁小孩！
