番茄巴沙鱼

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夏天开胃菜
葱切得草率也是葱

用料  

西红柿 2个
巴沙鱼 2条
生抽 5勺
3片
20克
淀粉 2勺
料酒 5勺

番茄巴沙鱼的做法  

  1. 巴沙鱼切块 放料酒酱油淀粉姜丝抓拌均匀
    研制大概十五分钟

    番茄巴沙鱼的做法 步骤1
  2. 番茄划刀
    用开水烫起皮 方便撕

    番茄巴沙鱼的做法 步骤2
  3. 把巴沙鱼放入热水焯水
    等到上层满满都是浮沫即可捞出

    番茄巴沙鱼的做法 步骤3
  4. 捞出装盘备用

    番茄巴沙鱼的做法 步骤4
  5. 番茄切成小块备用

    番茄巴沙鱼的做法 步骤5
  6. 锅中热油

    番茄巴沙鱼的做法 步骤6
  7. 倒入番茄加一点盐 翻炒出汁

    番茄巴沙鱼的做法 步骤7
  8. 倒入开水多煮一会儿

    番茄巴沙鱼的做法 步骤8
  9. 倒入巴沙鱼
    倒入生抽 盐 料酒
    喜欢的可以放一点胡椒粉

    番茄巴沙鱼的做法 步骤9
  10. 装碗出锅撒葱花

    番茄巴沙鱼的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2021-08-15 17:05:17
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