虾仁猪肉馄饨

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🔆很久没更新菜谱了,台风“卢碧”光顾,无法出门只能宅于家中,包上些孩子爱吃的虾仁猪肉馄饨放冰箱,随吃随取😊

用料  

去皮五花肉 500克
虾仁 350克
馄饨皮 约100张
鸡蛋 1个
适量
胡椒粉 1克
3克
白糖 2克
鸡精 1克
生抽 2小勺
老抽 1小勺
蚝油 1小勺
香油 1小勺

虾仁猪肉馄饨的做法  

  1. 1.猪肉搅成肉糜;活虾去头/去尾/去虾线剁成糜;生姜搅碎成沫;葱切细,不喜欢葱姜的可以换成葱姜水;最后打入一个新鲜鸡蛋。
    2.依次加入所有调料,朝一个方向搅拌均匀。

    虾仁猪肉馄饨的做法 步骤1
  2. 按自己喜欢的方式包馄饨,可以先包几个煮熟试下味道,如果觉得味道不够可适量增减调料。

    虾仁猪肉馄饨的做法 步骤2
  3. 这是放冰箱冷冻好的,随吃随取非常方便。

    虾仁猪肉馄饨的做法 步骤3
  4. 煮了一碗给孩子吃,碗里放适量生抽、鸡精、葱花、胡椒粉、几滴香油及少许紫菜,最后冲入开水搅拌做汤底,将煮好的馄饨捞出放入碗里,一碗美味的虾仁猪肉馄饨就做好啦😍~

    虾仁猪肉馄饨的做法 步骤4
 

虾仁猪肉馄饨相关分类

该菜谱发布于 2021-08-15 17:05:28
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虾仁猪肉馄饨的答疑

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