把粉条在开水里煮2分钟，或者在热水里泡5分钟（便于炒熟），捞出后备用；绿豆芽（洗净）、韭菜（切好）、鸡蛋（打散）都准备好，备用。
热油炒鸡蛋，嫩嫩的就盛出来，别炒太老。
不用洗锅，直接在锅里加上油，放入豆芽翻炒，再把粉条放进去，加入味极鲜（或老抽），适量盐，一点白糖（提鲜）。
加入韭菜翻炒，韭菜快熟时倒入炒好的鸡蛋，翻炒几下即可出锅了。
上传你做的超简单的炒合菜！
爱吃素的鱼儿
