排骨洗尽血水后加入料酒、盐、蚝油、生抽、蒜蓉、生粉。用手搅拌均匀后放置冰箱冷藏2小时。
南瓜切片垫底，不喜欢吃南瓜的也可以用土豆。
冷藏后的排骨放南瓜上，准备上锅蒸1小时。
蒸的过程中准备点青红辣椒切碎（根据个人口味添加，不吃辣的朋友可以选择不加）起锅前五分钟撒排骨上。
可以开吃啦！非常好吃😋喜欢的朋友动手做起来！～
上传你做的蒜香蒸排骨
小口天呐
