可爱的圈圈油条

0 人做过这道菜
可爱的圈圈配可爱的小朋友,哄小朋友吃豆浆系列。

用料  

中筋面粉 250克
小苏打 2克
2克
130克(根据面粉吸水性不同酌情增减)
鸡蛋 1个
泡打粉 2克
黄油 10克

可爱的圈圈油条的做法  

  1. 黄油隔水融化。

    可爱的圈圈油条的做法 步骤1
  2. 将以上材料全部倒入面盆,包括黄油(没有黄油用植物油代替),揉到三光状态。

    可爱的圈圈油条的做法 步骤2
  3. 保鲜膜包裹放冰箱保鲜层过夜。

    可爱的圈圈油条的做法 步骤3
  4. 把面团送入冰箱后浸泡黑豆,明早可以打豆浆。

    可爱的圈圈油条的做法 步骤4
  5. 第二天起来先打好豆浆煮上开始炸油条,擀面杖稍微擀一下,切面刀切乘长条再用手搓一下,搓成细细的圆柱形,再把两端捏拢入油锅炸到金黄就可以了。油锅太热这一步没来得及拍照了。

    可爱的圈圈油条的做法 步骤5
  6. 油条出锅配上黑豆榨的绿豆浆简直完美,小朋友的豆浆话需要加点糖哦。

    可爱的圈圈油条的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-08-15 19:35:40
1 收藏


可爱的圈圈油条的答疑

关于可爱的圈圈油条的做法还有疑问? 登录提一个问题