蛋黄果蔬溶豆

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用料  

奶粉
柠檬汁
蛋黄
各种喜欢的果蔬汁泥

蛋黄果蔬溶豆的做法  

  1. 蛋黄两个(鸡蛋挑稍微大一点的那种),菠菜焯水过后榨汁。汁要13克。15克奶粉。柠檬汁几滴。

  2. 奶粉和菠菜汁混合。奶粉要全部溶解。蛋黄挤入柠檬汁后打发。打到画8字不消失。(我用大功率打蛋器高度打了4分钟。)

  3. 打发蛋黄和菠菜汁奶粉混合好。这个时候会发现它稀稀的。再用打蛋器高速打发4分钟。

  4. 上105下100半个小时。

 

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该菜谱发布于 2021-08-15 20:10:01
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蛋黄果蔬溶豆的答疑

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