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西红柿炖牛腩

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用料  

牛腩 500克
西红柿 3个
姜 片
葱
八角 个
香叶 片
十三香
盐 克

西红柿炖牛腩的做法  

  1. 牛肉泡水2小时，切块

  2. 牛肉凉水下锅，加葱、姜，焯水

  3. 待起沫后，撇掉浮沫，清水洗牛肉

  4. 牛肉热水下锅，加香叶、八角、十三香、葱、姜、干辣椒

  5. 牛肉炖微烂时，加入西红柿，土豆、萝卜等配料

  6. 加盐

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该菜谱发布于 2021-08-15 20:23:39
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