茄子切段,上锅蒸15分钟
用白开水拔凉,然后用手撕成一条条的茄丝。
芝麻酱提前调好,其他调料都放上,拌好即可。开动!每一根茄丝都被浓浓的芝麻酱包裹,还有蒜香和香菜的加持,口感丰富,味道完美!
上传你做的蒜蓉麻凉拌茄泥