家庭版奇味鸡煲
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人做过这道菜
爱煮饭的老刘
简单三部曲，可以干上三碗米饭的下饭菜！做法也是超级简单，跟着步骤操作，包你会爱上。
用料
家庭版奇味鸡煲的做法
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首先把鸡肉洗干净，多洗几遍，买的时候让师傅剁小块，跟他说要炒的。晾干水份，把所有的材料都放进去！剩下配菜土豆，莲藕，洋葱稍后再放的。
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搅拌均匀，腌制15分钟！
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把配菜洗干净，切成一小块！备用
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起锅烧油，把腌制好的鸡肉放进去翻炒。炒它个五分钟
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来加进去配菜了，炒均匀。下一碗半开水倒进去，中火盖上火锅煮10分钟。中间要翻炒两次
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撒上葱花，来翻几下就可以出锅了。
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出锅成品，吃饭咯！
小贴士
鸡肉的话选乌鸡脚，炒出来的肉很嫩。辣椒随意，看个人喜好，我煮出来是微辣的。条件允许的话，在放进去配菜的时候就可以用砂锅来代替这个鼎，因为我的砂锅比较少，装不了那么多。这样煲出来的鸡肉更香，更美味。配菜也是可以自己搭配喜欢的。这道菜也可用火锅，砂锅，干锅来做的！
