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超超超浓郁的巧克力麦芬

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兔儿卜卜的厨房  兔儿卜卜
巧克力控的最爱了
既简单、又好吃
参考姗胖的配方基础上做了调整。
可以做3-4个麦芬

用料  

玉米油 45克
牛奶 80克
全蛋液 55克
糖 45-50克
低粉 55克
玉米淀粉 15克
可可粉 30克
奶粉 15克
泡打粉 5克
盐 0.5克
法芙娜巧克力66% 47克
装饰巧克力 适量

超超超浓郁的巧克力麦芬的做法  

  1. 油、鸡蛋、牛奶、糖混合

    超超超浓郁的巧克力麦芬的做法 步骤1

  2. 搅打乳化

    超超超浓郁的巧克力麦芬的做法 步骤2

  3. 筛入所有粉类，搅拌均匀

    超超超浓郁的巧克力麦芬的做法 步骤3

  4. 倒入切碎的巧克力，翻拌均匀

    超超超浓郁的巧克力麦芬的做法 步骤4

  5. 挤入模具，表面装饰适量巧克力豆

    超超超浓郁的巧克力麦芬的做法 步骤5

  6. 170度烤25分钟

    超超超浓郁的巧克力麦芬的做法 步骤6

  7. 松软、湿润、浓郁

    超超超浓郁的巧克力麦芬的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的超超超浓郁的巧克力麦芬

 

超超超浓郁的巧克力麦芬相关分类

蛋糕 烤箱
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该菜谱发布于 2021-08-15 21:26:48
44 收藏
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超超超浓郁的巧克力麦芬的答疑

  • 原谅我的词汇不够用(下厨房)
    原谅我的词汇不够用  2021-09-17  
    0 赞
    请问冷藏第二天吃也可以的吧？
    作者回复 2021-09-19  
    可以的，第二天取出恢复常温再吃

以上留言由作者回复后显示

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